Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов


Приготовление:
25 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Крем-суп из шампиньонов с фото

Ингридиенты
108
Ингредиенты
  • шампиньоны½ кг
  • лук белый2 шт.
  • сливки 20%300 мл
  • чеснок2 зубчика
  • тимьян1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Шинкуем лук. Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус). Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло. Кидаем чеснок и ставим средний огонь. Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломтиками). Достаем чеснок. Выкладываем на сковороду грибы и обжариваем до золотистого цвета (грибы забирают вкус чесночного масла). Добавляем лук. Солим грибы и лук. Добавляем тимьян в грибы (по вкусу) и перемешиваем. Доводим до готовности, отправляем грибы с луком и тимьяном в блендер. 0 Добавляем сливки. Смешиваем все в блендере. 1 Наливаем суп в тарелку. Украшаем сухариками и небольшой горсточкой руколы,
  1. 20 минут и суп готов!!!!! Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крем-суп из шампиньонов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*