26-12-2018 Просто Рецепт Крем-суп из шампиньонов Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Крем-суп из шампиньонов с фото Ингридиенты 108Ингредиентышампиньоны½ кглук белый2 шт.сливки 20%300 млчеснок2 зубчикатимьян1 щепоткасольпо вкусуоливковое масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Шинкуем лук. Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус). Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло. Кидаем чеснок и ставим средний огонь. Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломтиками). Достаем чеснок. Выкладываем на сковороду грибы и обжариваем до золотистого цвета (грибы забирают вкус чесночного масла). Добавляем лук. Солим грибы и лук. Добавляем тимьян в грибы (по вкусу) и перемешиваем. Доводим до готовности, отправляем грибы с луком и тимьяном в блендер. 0 Добавляем сливки. Смешиваем все в блендере. 1 Наливаем суп в тарелку. Украшаем сухариками и небольшой горсточкой руколы, 20 минут и суп готов!!!!! Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт закуска из запеченных баклажанов с овощами и чипсами из питы. Источник Другие рецепты Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксойШтрудель с курицейФеттучине с грибами в сливочном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крем-суп из шампиньонов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
