Оладьи со сметанным кремом

Оладьи со сметанным кремом


Приготовление:
3 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Оладьи со сметанным кремом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука450 г
  • сахарный песок100 г
  • молоко350 г
  • дрожжи сухие11 г
  • сода1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • вода минеральная газированная350 г
  • растительное масло50 г
Крем сладкий
  • сметана 15%4 ст. л.
  • сахар3 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
Крем сырный
  • творожный сыр4 ч. л.
  • сметана 15%4 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать. Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто. Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место. Из половинки лимона выжать сок. Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут. Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи. Приготовить крем, соединив сметану с творожным сливочным кремом (для соленых закусок). Приготовить сладкий крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока (для фруктовых закусок).

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи со сметанным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*