Слоеный салат «Звездный»

Слоеный салат «Звездный»


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Слоеный салат «Звездный» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свекла1 шт.
  • морковь1 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • майонез4 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • куриное филе200 г
  • сыр твердый50 г
  • чернослив без косточек50 г
  • укроп свежий1 пучок
  • лавровый лист1 шт.
  • перец горошком5 шт.
  • соль½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать. Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь. Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать. На свеклу выкладываем яичную смесь. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать. Выложить куриное филе на яичную смесь. На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива. Смазать чернослив майонезом. Завершающий слой — тертый на средней терке сыр. 0 Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь. 1 Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму. 2 Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки. 3 Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем салат. 4 Салат в разрезе. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Слоеный салат «Звездный»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*