Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- груши
3 шт. - клюква
200 г - инжир сушеный
10 шт. - сахар коричневый
500 г - корица
1 ч. л. - сахар ванильный
1 ст. л. - имбирь корень
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Груши почистить и мелко нарезать. Натереть имбирь на мелкой терке. В кастрюлю положить груши, клюкву (у меня была свежая), имбирь, инжир мелко нарезанный, сахар. Иногда перемешивать до закипания. После закипания убавить огонь и добавить корицу с ванильным сахаром. Через 40 минут взбить блендером до желаемой консистенции. Выключить огонь через 10 мин. Переложить в баночки.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт двухцветная бананово-творожная запеканка.