Кофейно-шоколадный кекс с орехами

Кофейно-шоколадный кекс с орехами


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Кофейно-шоколадный кекс с орехами с фото

Ингридиенты
94
Осно
  • кофе черный80 мл
  • грецкие орехи100 г
  • шоколад черный горький100 г
  • сливочное масло180 г
  • сахар демерара180 г
  • сахар ванильный20 г
  • пшеничная мука250 г
  • яйца куриные4 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры.
  1. Заранее сварите и остудите кофе. Грецкие орехи порубить и измельчить плитку шоколада. Вместо грецких орехов можно взять фундук или миндаль, горький шоколад заменить на молочный. Духовку разогреть до 180°С. Масло немного взбить, добавить сахар и ванильный сахар и взбить все до состояния легкого крема. По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая тесто. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Можно взять только пшеничную муку, можно пшеничную напополам с цельнозерновой. Добавить орехи и кофе и хорошо вымесить тесто. Добавить шоколад и хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто. Можно сверху посыпать миндальными лепестками или молотыми орехами. Выпекать 45–55 минут. Кекс в разрезе.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофейно-шоколадный кекс с орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*