Рисовые колобки с мясом

Рисовые колобки с мясом
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
2 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Рисовые колобки с мясом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис Басмати ТМ «Националь»300 г
  • вода500 мл
  • говядина300 г
  • горчичное масло50 мл
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • хмели-сунели½ ч. л.
  • чеснок2 зубчика
  • сметана3 ст. л.
  • сыр50 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками 2–4 см. 2 ст. л. горчичного масла смешать с черным перцем, солью, хмели-сунели и мелко нарезанным чесноком. Выложить к маринаду мясо, перемешать и оставить мариноваться хотя бы на 40 минут. Рис Басмати ТМ «Националь» промыть до прозрачной воды. Залить водой, посолить, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Оставить настояться под закрытой крышкой еще 15 минут. Остудить. В сковороде нагреть горчичное масло, выложить мясо и жарить до готовности. Остудить. В рис добавить яйца и хорошо перемешать. Берем столовую ложку риса, утрамбовываем его в руке в форме лепешки, кладем кусочек мяса, сверху еще немного риса и формируем шарик, прижимая рис руками. После каждого колобка смачиваем руки в воде. Форму для запекания смазать маслом и выложить колобки. Сверху колобки смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 200°С духовке 20–25 минут. Подавать колобки с любимым соусом. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Маринованный ягненок
Маринованный ягненок
Мясные шарики в томатном соусе с рисом
Мясные шарики в томатном соусе с рисом
Пирожки с мясом, булгуром и сулугуни
Пирожки с мясом, булгуром и сулугуни
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовые колобки с мясом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*