28-12-2018 Просто Рецепт Суп-пицца Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-пицца с фото Ингридиенты 102Основныеговяжий фарш600 гперец болгарский красный2 шт.растительное масло2 ст. л.лук репчатый2 шт.вино красное сухое100 млзира2 ч. л.кукуруза консервированная1 банкаовощной бульон700 млсливки250 млпомидоры консервированные в собственном соку800 гсыр плавленый200 горегано2 ч. л.сольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусузелень рубленаяпо вкусу Пошаговый способ приготовления Мелко нарезать лук, перец очистить от семян и перепонок и нарезать кубиком. Фарш обжарить на разогретом оливковом масле. Добавить лук, обжарить. Влить вино, увеличить огонь и дать выпариться алкоголю. Влить бульон, добавить помидоры (предварительно их измельчить), маис, кубики перца, размешать. Тушить на медленном огне 15 минут. Добавить плавленый сыр, дать ему разойтись. Влить сливки. Добавить специи, соль и перец. Прогреть все вместе. * жирность плавленого сыра и сливок в этом рецепте не принципиальна, поэтому если вы хотите более диетический вариант, используйте менее жирные продукты. В конце добавить свежую зелень. Снять с огня. Вот какой необычный, но потрясающий суп вы подадите на стол. Приятного! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт лосось в сливках и помидоры-гриль. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Курица, тушенная с овощамиСуп с опятами в азиатском стилеРулька Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пицца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
