28-12-2018 Просто Рецепт Гуакамоле Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Гуакамоле с фото Ингридиенты 100Закускаавокадо2 шт.помидоры1 шт.лук белый½ шт.лимонный сок3 ст. л.перец чилипо вкусу Пошаговый способ приготовления В этот рецепт можно добавить еще оливковое масло, но мне хватает жирности самого авокадо. Некоторые добавляют кинзу, на мой вкус она сюда не подходит, я люблю больше кислоты, поэтому добавляю сок лимона, чуть больше чем другие. Чили добавляю наоборот осторожно, маленький уголочек от кончика чили. Поэтому советую все-таки регулировать самому ингредиенты под свой вкус. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Аккуратно вынимаем мякоть так, чтобы не повредить кожуру лодочки, которые нам понадобятся для подачи. Мелко рубим авокадо, помидор, половину сладкой белой салатной луковицы. Добавляем сок лимона, соль, мелко порезанный чили, все смешиваем и заполняем наши лодочки из кожуры авокадо. Вкусная, освежающая закуска. Рекомендую. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту курица, фаршированная рисом и яблоками. Источник Другие рецепты Паштетный салат из авокадо и рисаСалат из свеклы, авокадо и фетыЧили кон карне (Chili con carne) с сальсой из авокадо Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гуакамоле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
