28-12-2018 Просто Рецепт Картофельный салат с красным луком и оливками Салаты Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Картофельный салат с красным луком и оливками с фото Ингридиенты 102Основныекартофель6 шт.оливки зеленые½ банкилук красный½ шт.чеснок1 зубчикпетрушка зелень3 веточкиоливковое масло5 ст. л.соль1 щепоткасахар½ ч. л.винный уксус красный1 ст. л.перец черныйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки. Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут. Оливки нарезать колечками. Зелень петрушки и чеснок измельчить. Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата. Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой. Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить. Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт кабачки по-гречески. Источник СалатыДругие рецепты Салат «Цветик-семицветик»СтифадоСалат с кальмарами и перцем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельный салат с красным луком и оливками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
