Хумус с вялеными томатами

Хумус с вялеными томатами


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Хумус с вялеными томатами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • нут500 г
  • паста тахини100 г
  • лимоны½ шт.
  • чеснок3 зубчика
  • перец свежемолотый смесь½ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • зира½ ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • помидоры вяленые40 г
  • водапо вкусу
Для подачи
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • паприка красная молотая1 ч. л.
  • зелень рубленаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Все ингредиенты сложить в миску. Если у вас помидоры засушенные, то их предварительно замочить на некоторое время, чтобы они размягчились. Погружным блендером взбить до однородной консистенции. Можно попробовать на вкус, если вам не хватает какой-то специи, соли или чеснока, добавьте их сейчас. При помощи холодной воды вы можете контролировать консистенцию хумуса, если вам покажется, что он слишком густой. Добавляйте воду по чуть-чуть до желаемой густоты. Готовый хумус переложить в пиалу, посыпать сладкой красной паприкой и полить оливковым маслом. По желанию добавить свежую зелень. Приятного!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хумус с вялеными томатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*