Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо

Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо с фото

Ингридиенты
144
Фаршированные крабовые палочки
  • васаби2 ч. л.
  • творожный сыр100 г
  • икра судака2 ч. л.
  • лук красный20 г
  • зелень рубленая1 ч. л.
  • крабовые палочки ТМ «Vici»2 шт.
Острая шуба из авокадо
  • авокадо1 шт.
  • творожный сыр100 г
  • васаби1 ч. л.
  • желатин2 ч. л.
  • кипяток50 мл
Пошаговый способ приготовления
    Для фарширования крабовых палочек ТМ «VICI» приготовим начинку. Смешаем 100 г творожного сыра с икрой судака, мелко нарезанным красным луком и зеленью. 2 крабовые палочки ТМ «VICI» развернуть. У этих палочек сочная и нежная структура и они не ломаются при раскручивании! Выложить на палочки готовую начинку. Одну палочку свернуть, ее положить на вторую, смазанную начинкой палочку и свернуть рулетом. Получился большой рулет из крабовых палочек. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку для застывания. Готовим острую шубу из авокадо. В чашку блендера выложить мякоть спелого авокадо, творожный сыр и васаби (остроту можно менять по своему вкусу). Пробить блендером в однородную массу. 2 чайные ложки быстрорастворимого желатина залить 50 мл кипятка и размешивать до полного растворения. Добавить к массе из авокадо. Небольшую форму выложить пищевой пленкой, на нее выкладываем массу из авокадо, разравниваем и убираем в холодильник для стабилизации. На застывшую массу из авокадо выкладываем застывшую фаршированную крабовую палочку. 0 Сворачиваем рулетом, закручиваем в пищевую пленку и убираем для застывания в морозилку. 1 Нарезаем на кусочки, подаем к столу.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*