28-12-2018 Просто Рецепт Рулет «Нежный» ВыпечкаРулетыВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рулет «Нежный» с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные3 шт.сахар60 гсоль1 щепоткакефир65 млмука100 гкакао20 грастительное масло50 гванилин ТМ Haas10 г Пошаговый способ приготовления Желтки отделяем от белков и взбиваем с добавлением соли и сахара (10 г). Постепенно добавляем в массу ванилин ТМ Haas, какао, кефир и растительное масло. Белки сначала взбиваем до мягких пиков, потом добавляем сахар (50 г) и взбиваем до устойчивой пены. Аккуратно, без использования миксера, смешиваем обе полученные массы. Выливаем массу на противень (предварительно застилаем пергаментной бумагой), выпекаем при температуре 180°С в течение 20 минут. Достаем бисквит, даем немного остыть и намазываем на него джем/варенье. Затем скручиваем, обрезаем некрасивые края, посыпаем сахарной пудрой. Угощаем друзей и угощаемся сами. Бисквит получается воздушный, нежный и, буквально, тает во рту. При скручивании рулет не рвется. Посыпаем рулет сахарной пудрой и угощаемся. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день тыквенный рулет с кремом. Источник ВыпечкаРулетыВыпечкаДругие рецепты Салат-рулет оливьеРулет из сгущенки с бананомРулет «С Новым годом!» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулет «Нежный»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
