Лимонно-мятные спагетти

Лимонно-мятные спагетти


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лимонно-мятные спагетти с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • спагетти180 г
  • капуста цветная80 г
  • перец болгарский желтый60 г
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • мята6 листьев
  • сок лимона ТМ SICILIA3 ст. л.
  • сырпо вкусу
  • соль1 щепотка
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Цветную капусту разобрать на соцветия, перец вымыть, очистить от семян. Измельчить сырые овощи, чтоб получилась мелкая крошка. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанный чеснок и прогреть полминутки, помешивая. Добавить измельченные овощи, готовить на среднем огне 5–7 минут. Добавить к овощам соль, перец, нарезанную мяту. Влить сок лимона. Я использовала готовый лимонный сок ТМ Sicilia. Готовить, помешивая еще 5 минут. Спагетти сварить в подсоленной воде, на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Добавить спагетти к лимонно-овощному соусу, влить пару ложек воды, в которой варились спагетти. Перемешать и довести 1 минуту до готовности. Готовое блюдо присыпать тертым сыром и украсить мятой. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонно-мятные спагетти" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*