28-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный чили с кофе Б/а напиткиКофе Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Тыквенный чили с кофе с фото Ингридиенты 102Основныеговяжий фарш750 гтопленое масло1 ст. л.чеснок3 зубчикатыква½ шт.морковь1 шт.лук-порей1 шт.кукуруза консервированная1 банкафасоль красная консервированная1 банкапомидоры консервированные1 банкаперец свежемолотый смесьпо вкусусольпо вкусулавровый лист1 шт.перец чили молотыйпо вкусусахар коричневый1 ст. л.бульон200 млкофе черный150 млпетрушка1 пучоксметана200 гсельдерей стебли1 шт. Пошаговый способ приготовления 1 зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Сельдерей и морковь очистить, порезать мелким кубиком. Тыкву нарезать кубиком покрупнее, порей — кольцами. В кастрюле разогреть масло, обжарить фарш. Во время обжарки постараться разбить его на мелкие кусочки. Это удобно сделать мялкой для пюре. Ингредиенты чеснок 1 зубчик К фаршу добавить чеснок и порей. Обжарить в течение нескольких минут. Добавить помидоры и бульон. Добавить свежесваренный кофе и лавровый лист. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут. В чили добавить тыкву и морковь, сельдерей, варить еще 10-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Ингредиенты чеснок 2 зубчик Сметанный соус: 2 зубчика чеснока и оставшуюся петрушку мелко порубить и смешать со сметаной. Я соус не делала, потому что всем завтра на работу. Кукурузу и фасоль откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Добавить кукурузу и фасоль в чили. Прогреть, добавить сахар и острый перец чили. Тушить до готовности тыквы (буквально несколько минут). В конце готовки добавить рубленую петрушку. Снять с огня. Дать блюду минут 10 настояться. 0 Пример правильного питания в моем понимании! Но со свежим хлебушком, да помакать 🙂 1 Вместо чесночного соуса у меня ложечка сметанки. 2 Приятного! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту лимонный чизкейк с марципаном и маком. Источник Б/а напиткиКофеДругие рецепты Быстрый десертМиндальный кофеМасала-кофе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный чили с кофе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
