Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- крабовые палочки TM VICI
3 шт. - куриное филе
70 г - перец сладкий красный
½ шт. - кабачки
70 г - лук зеленый
5 стеблей - яйца куриные
2 шт. - сухари панировочные
6 ст. л. - соль
по вкусу - перец
1 щепотка - растительное масло
30 мл - чеснок
1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим продукты. Филе помоем и обсушим. Крабовые палочки освободим от обертки. Овощи помоем.
Крабовые палочки TM VICI нарежем напополам, а затем каждую часть еще на 2 части.
По длине крабовых палочек нарежем брусочками сладкий перец, кабачок, зеленый лук.
Куриное филе тоже нарежем брусочками по длине крабовых палочек.
На две зубочистки поочередно нанижем мясо, перец, лук, крабовые палочки, кабачок. Вот и получился «коврик»!
Приготовим столько «ковриков», сколько захочется.
Разболтаем яйца, посолим, поперчим и выдавим в них чеснок. Подготовим панировочные сухари.
Обмакиваем подготовленную закуску в яйцо, а затем в сухари.
Обжарим на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета. При подаче не забудьте снять зубочистки! Закуску можно нарезать на кусочки, она не распадется.
0
Такая интересная и необычная закуска привлекает внимание сначала своим ярким видом, а затем приятным вкусом. Она получается сытной, там все-таки есть мясо, и сочной из-за овощей.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту баклажанный пирог с инжиром.