Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тыква
300 г - кокосовая стружка
100 г - сливочное масло
150 г - сахар
210 г - мука
240 г - яйца куриные
3 шт. - разрыхлитель теста Haas
2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Тыкву запечь либо в духовке, либо в микроволновке. Сделать из нее пюре.
Масло взбить с сахаром и по одному вбить яйца.
Добавить тыквенное пюре, хорошо перемешать.
Отвесить муку с разрыхлителем ТМ Haas.
Добавить к масляной смеси мучную смесь.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в форму. Выпекать при 180°С 50-55 минут.
Аккуратно вынуть кекс, посыпать его сахарной стружкой и сахарной пудрой.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту запеканка с крабовым мясом и луком-пореем.