28-12-2018 Просто Рецепт Запеканка с крабовым мясом и луком-пореем Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Запеканка с крабовым мясом и луком-пореем с фото Ингридиенты 112Для запеканки:крабовые палочки ТМ VICI400 глук-порей1 стебельлук белый1 шт.перец чили1 стручоксоль морская1 ч. л.перец свежемолотый смесьпо вкусусыр скаморца100 гсливочное масло30 гпетрушка зелень3 веточкиДля яичной заливки:яйца куриные1 шт.йогурт жирный200 гсоль морская1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепотка Пошаговый способ приготовления Крабовое мясо Vici размораживаем, нарезаем соломкой. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем крабовое мясо в течение 5 минут. На другой сковороде в разогретом сливочном масле обжариваем мелко нарезанные лук-порей и белый лук в течение 5 минут. Добавляем к луку перчик чили, солим, перчим, перемешиваем и обжариваем еще 1 минуту. Для заливки в миске взбиваем яйцо, добавляем густой натуральный йогурт, слегка солим и перчим, перемешиваем до однородности. Керамические порционные формочки смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем крабовое мясо. На крабовое мясо выкладываем лук. Заливаем в формочки яичную заливку и верх щедро посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15-20 минут до румяной корочки. Подаем запеканку горячей с тостами и густым классическим йогуртом. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт крабовые пончики с сыром. Источник Другие рецепты Овощная запеканка по-итальянскиСалат «Закусочный»Французские сливочные круассаны Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка с крабовым мясом и луком-пореем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
