Салат из говядины с хреном в слойке

Салат из говядины с хреном в слойке


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат из говядины с хреном в слойке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говядина300 г
  • каперсы маринованные2 ст. л.
  • лук зеленый1 пучок
  • сливыпо вкусу
  • хрен ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.
  • сметана3 ст. л.
  • сыр козий твердыйпо вкусу
  • перец красныйпо вкусу
  • укроп сушеный2 ч. л.
  • тесто слоеное400 г
Пошаговый способ приготовления
    Отвариваем говядину и нарезаем тонкими ломтиками любой формы. Лук режем продолговатыми перьями. Крупные каперсы можно тоже нарезать помельче. Маринованные сливы по рецепту Леночки Ковач. Их можно нарезать произвольно. Ингредиенты хрен 3 ст. л. сметана 3 ст. л.

    Хрен ТМ «МахеевЪ» соединяем со сметаной, перемешиваем.

    Тесто размораживаем и нарезаем квадратами. В половине из них прорезаем по центру отверстия любой формы. Смазываем половину целых квадратов соусом из хрена со сметаной. На соус из хрена укладываем говядину, каперсы, лук. Кладем сверху сливу и закрываем сверху второй половинкой с вырезанным центром. Края плотно прижимаем вилкой. Еще немного соуса из хрена со сметаной сверху. Выпекаем 15 минут при 200°С. В теплые слойки кладем кусочки козьего сыра и несколько кусочков зеленого лука, посыпаем укропом, красным перцем. Подаем на листьях салата, они дополняют слойки своей свежестью. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из говядины с хреном в слойке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*