Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Для салата
- дыня
300 г - авокадо
1 шт. - миндаль ТМ «Семушка»
1 горсть - соль крупного помола
1 щепотка
Для заправки
- апельсины
1 шт. - перец свежемолотый смесь
1 щепотка - мята
1 веточка - оливковое масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Миндаль ТМ «Семушка» крупно нарубить и подсушить на сухой сковороде до приятного аромата.
Счистить с апельсина цедру и выжать сок. Приготовить заправку из сока, цедры, оливкового масла, смеси перцев и мяты (крупные листики нарезать).
Нарезать одинаковыми кубиками авокадо и дыню, полить заправкой и аккуратно перемешать. При подаче посыпать обжаренным миндалем и крупной морской солью.
Очень вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт ароматный джем из дыни.