Томатный суп с чесночными гренками

Томатный суп с чесночными гренками


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Томатный суп с чесночными гренками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры400 г
  • томатная паста2 ст. л.
  • лук-порей1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • капуста цветная200 г
  • перец болгарский1 шт.
  • чеснок5 зубчиков
  • винный уксус1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virginпо вкусу
  • лавровый лист1 шт.
  • паприка 1 ч. л.
  • базилик сушеныйпо вкусу
Сухарики
  • хлеб2 куска
  • чеснок2 зубчика
  • петрушка1 пучок
Пошаговый способ приготовления
    Овощи (кроме помидоров) почистить, порезать, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и уксусом и отправить в духовку на 30 минут. После этого переложить запеченные в кастрюлю, добавить очищенные измельченные помидоры. Доливаем в кастрюлю воды, чтобы овощи были покрыты, и варим еще 20 минут. Затем добавляем специи, пробуем на соль, при необходимости можно добавить немного сахара. Измельчаем погружным блендером. Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать измельченной петрушкой и чесноком и отправить в духовку на 20 минут при 180°С. Посыпаем суп гренками и подаем.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный суп с чесночными гренками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*