Черемуховый торт с голубикой

Черемуховый торт с голубикой


Приготовление:
2 часа и 10 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Черемуховый торт с голубикой с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • черемуховая мука135 г
  • мука200 г
  • молоко250 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар180 г
  • сливочное масло100 г
  • сода¾ ч. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • голубика250 г
Крем
  • сливки 33-35% 250 мл
  • сметана 20%100 г
  • сахар100 г
  • сыр Маскарпоне140 г
  • ванильный сироп1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Черемуховую муку залить горячим молоком, перемешать и оставить до остывания. Затем ввести мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром, добавить лимонный сок и еще раз взбить. Аккуратно соединить две смеси. Частями ввести муку, перемешать. В форму диаметром 24 см выложить тесто. Выпекаем при 180°С около 30-35 минут до сухой деревянной шпажки. Тесто хорошо поднимается и не опускается. Для крема взбить сливки с сахаром, затем добавить сметану, маскарпоне (или творожный сыр), ванильный сироп и снова взбить. Коржи разрезать на две или три части, нанести обильно крем, посыпать голубикой. 0 Сверху украсить кремом и ягодами и отправить в холодильник на пару часов.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Черемуховый торт с голубикой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*