Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
111
Ягодная смесь
- ягоды
4 стакана - кукурузный крахмал
2 ст. л. - сахар коричневый
½ стакана
«хрустящая» смесь
- мука
½ стакана - сахар коричневый
½ стакана - овсяные хлопья
½ стакана - сливочное масло
¼ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогреваем до 175°С. Смешиваем ягодную смесь.
Cмешиваем сухие ингредиенты с растопленым сливочным маслом.
В форму на дно выкладываем ягодную смесь. Важно! Она не должна протекать, иначе сок вытечет. Сверху засыпаем сухой смесью и отправляем в духовку на 40 минут.
И вот она, крустада…
- Карамельные соки проступают, заманивая съесть кусочек здесь и сейчас, еще горячей, ароматной и такой сбалансированной в хрустящей сочности и сладкой кислинке 😉
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту лечо по-казански (в мультиварке).