Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- перец
3 шт. - помидоры
750 г - чеснок
1 головка - оливковое масло
3 ст. л. - овощной бульон
600 мл - соус табаско
5 капель - льняное семя
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 180°С. Помидоры, чеснок и перцы выложить на большой противень, наколоть вилкой и сбрызнуть маслом. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут.
Овощи немного остудить, очистить от кожицы и семян, сложить в комбайн. Налить немного бульона и измельчить.
Выложить содержимое в кастрюлю, разбавить оставшимся бульоном. Довести до кипения. Приправить по вкусу солью, перцем и соусом табаско. Подавать с льняными семенами и зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда пирог с вишней на цельнозерновой муке.