Приготовление:
10 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- изюм черный
100 г - грецкие орехи
40 г - семечки
20 г - апельсиновая цедра
30 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить ингредиенты. Промыть изюм и высушить. Снять с чуть меньше половины апельсина цедру, порезать на небольшие кусочки.
Измельчить в блендере цедру и изюм. После добавить орехи и семечки, снова измельчить до желаемой консистенции, на свое усмотрение орешки оставить покрупнее или помельче.
Далее два варианта.
- 1 — скатать из полученной смеси плотный шар, раскатать его пластом в форме или на тарелке толщиной 2 см и хорошенько утрамбовать.
- 2 — выложить массу в формочку для льда как на картинке и хорошенько утрамбовать ячейки.
- Отправить в морозилку на 30 минут или в холодильник на пару часов. Готовые конфетки достать из формочки для льда — в первом случае, или разрезать силиконовым ножом на тарелке — для любителей батончиков. И подавать к чаю!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту салат из пшеницы с грибами.