29-12-2018 Просто Рецепт Цыплята монморанси в вишневом соусе Соусы Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Цыплята монморанси в вишневом соусе с фото Ингридиенты 102Основныекуриные голени800 гсливочное масло60 гсоль1 ч. л.перец черный молотый¼ ч. л.рис Отборный ТМ «Националь»200 гВишневый соуссливочное масло40 гвино красное1 стаканкрахмал1 ч. л.вода2 ст. л.вишня1 стакан Пошаговый способ приготовления Масло растопить в глубокой сковороде или жаровне и положить туда голени, натертые солью и перцем. Духовку разогреть до 190°С и запекать голени 50 минут или пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Периодически поливайте мясо выделившимся соком или переворачивайте. Готовые голени выложите на теплое блюдо и постарайтесь не дать им остыть, пока готовится соус. Жаровню с оставшимся соком поставить на слабый огонь и влить вино с вишней и потомить 5 минут. Крахмал развести в воде и влить в соус. Если соус кажется жидковатым, можно поварить еще какое-то время. Добавить сливочное масло. Рис Отборный ТМ «Отборный» отварить в то время, пока готовятся голени. Голени (или цыплят) полить соусом и подавать с отварным рисом. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту красный рис в вине с лососем и сыром. Источник СоусыДругие рецепты Куриные грудки в ореховом соусеФрикадельки в пикантном соусе с пастойКлюквенный соус Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыплята монморанси в вишневом соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
