Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свиная вырезка
1 шт. - бекон сырокопченый
4 шт. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - чесночный порошок
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Вырезку посолить, поперчить, приправить сухим измельченным чесноком, оставить на 30 минут.
Затем вырезку разрезать вдоль на 3-4 части (у меня получилось 3).
Кусочки мяса слегка отбить, выложить бекон и свернуть рулетиком.
Рулетик проткнуть деревянной шпажкой.
Мне показалось, что рулет толстоват, и я проткнула его двумя шпажками.
А затем разрезала на две половинки.
Слегка поджарить до румяной корочки.
А потом довести до готовности в духовке минут 10-15 минут.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт лимонад «свежесть» из листьев салата.