29-12-2018 Просто Рецепт Рисовый пудинг с яблоком и клюквой ДесертыШоколадные десертыДесертыПудингиДесерты Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рисовый пудинг с яблоком и клюквой с фото Ингридиенты 102Основныерис Гигант ТМ «Националь»1 стаканмолоко1 стаканвода2 стаканасоль½ ч. л.сахарный песок6 ст. л.яичные белки3 шт.яйца куриные1 шт.клюква вяленая45 гконьяк20 мляблоки300 г Пошаговый способ приготовления Вяленую клюкву замочить в коньяке на 30 минут. Сварить рисовую кашу из 1 стакана риса Гигант ТМ «Националь», 2 стаканов воды и 1 стакана молока + 1/2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара. Я варю рис на воде, в конце добавляю молоко и сахар/соль. Дать каше полностью остыть. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком. В рис добавить желток, клюкву вместе в коньяком. 4 яичных белка взбить до пышной пены, добавить 3 ст. л. сахара, взбить до устойчивой пены. Соединить рисовую массу со взбитыми белками, аккуратно перемешать. Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Выпекать пудинг в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 40 минут. Рисовый пудинг вкусен как в теплом, так и в холодном виде! Предлагаю посмотреть на другой рецепт цыплята монморанси в вишневом соусе. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыПудингиДесертыДругие рецепты Шоколадно-муссовое пирожноеГорячий шоколад с арахисовой пастойМедовик «Карамельный» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовый пудинг с яблоком и клюквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
