Приготовление:
15 минут
Порции:
15-20
Описание рецепта
Вкусная и полезная медовая настойка из морского огурца оказывает общеукрепляющий эффект на организм человека. Они популярны у жителей Южно-Восточной Азии и некоторых регионах России. Морской огурец обладает приятным вкусом и используется для салатов и различных целебных настоек.
Ингридиенты
- трепанг
- мед
Пошаговый способ приготовления
- Существует несколько видов настоек на меду, в зависимости от трепанга, живого или высушенного.
- Высушенные особи на пару часов кладем в воду. Берем мед, обязательно натуральный, пропорции 50х50.
- Свежевыпотрошенный же трепанг хорошо промываем под проточной водой, кладем в стеклянную емкость, заливаем медом, в такой же пропорции. После этого настаивать раствор в теплом, обязательно прохладном, месте два месяца.
- Спустя время процеживаем и разливаем по баночкам или бутылочкам. Принимать после еды, по одной чайной ложке, один раз вечером.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт настойка трепанга на спирту.
