Приготовление:
20 минут
Порции:
1
Описание рецепта
Черноморский окунь, который запечен в фольге – это необыкновенно вкуснейшее блюдо. Подобный обед прекрасно подходит и для праздничного стола и на каждый день.
Ингридиенты
- Сливочное масло,
- Бакинские помидоры – 1шт.,
- Лимон- 1 шт.,
- Оливковое масло –20 гр.,
- Перец (по своему вкусу),
- Соль (по своему вкусу),
- Веточки тимьяна – 2,
- Вино (сухое белое)- 200 мл,
- Лук-порей- 100 гр.,
- Рыба (черноморский окунь)- 1 тушка.
Пошаговый способ приготовления
- Подготовьте основные ингредиенты.
- Поперчите и посолите тушку рыбы.
- Тушку рыбы натрите соком лимона, маслом оливковым и полейте вином. Выложите ее на фольгу.
- Поперчите и посолите лук порей, полейте лимонным соком.
- Лук также выложите на фольгу к рыбе.
- К луку и рыбе добавьте небольшое количество масла сливочного, лимон, тимьян, помидор.
- Фольгу заверните.
- Разогрейте духовку (200 градусов) и отправьте туда рыбу на 15-20 минут.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт горбуша запеченная в фольге.
