30-12-2018 Просто Рецепт Торт «Баунти» ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Торт «Баунти» с фото Ингридиенты 100Бисквитмука100 гсахар120 гяйца куриные3 шт.разрыхлитель½ ч. л.какао2 ст. л.Начинкакокосовая стружка150 гсливочное масло «Домик в деревне» 100 гмолоко «Домик в деревне»200 млсахар100 гШоколадная глазурьсахар4 ст. л.молоко «Домик в деревне»100 млкакао4 ст. л.сливочное масло «Домик в деревне» 50 г Пошаговый способ приготовления Подготовить продукты для бисквита. Яйца взбить с сахаром миксером до образования белой пены. В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и какао-порошок, просеять. Затем мучную смесь добавить к яичной массе и хорошо перемешать до однородности. Форму для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто в форму и выпекать при 180°С 25 — 30 минут. Готовый бисквит, полностью остудив, разрезать на два коржа. Желательно пропитать бисквит, можно это сделать сахарным сиропом либо просто жирными сливками. Далее готовим начинку для торта. Молоко «Домик в деревне» смешать с маслом «Домик в деревне» и сахаром. Прогреть, помешивая, до полного растворения сахара и расплавления масла. Добавить к молочной массе сразу всю порцию сухой кокосовой стружки, перемешать. Довести до кипения и варить, не забывая помешивать, на небольшом огне 10 — 20 минут. Когда стружка полностью впитает в себя жидкость и подзагустеет, снять с огня и дать остыть начинке. Собираем торт. Нижний корж обильно поливаем пропиткой. Сверху ровным слоем распределить кокосовую массу. Покрыть начинку вторым коржом, который тоже не забываем тщательно пропитать. 0 Далее готовим глазурь. Смешиваем молоко с сахаром. Всыпаем какао-порошок и добавляем масло. Помешивая, варим глазурь до однородности и легкого подзагустения. Остужаем до теплого состояния. Выливаем глазурь на торт. С помощью силиконовой лопатки равномерно распределяем ее по поверхности и бокам нашей выпечки. 1 Готовый торт «Баунти» отправляем в холодильник для пропитки (потребуется не менее 3 часов). 2 Приятного чаепития! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту оладьи «домик в деревне». Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесертыДругие рецепты Вишнево-сливочный десертЯгодный смузиОрлеанский котиньяк (Cotignac d´Orléans) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт «Баунти»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
