Винегрет со слабосоленым лососем

Винегрет со слабосоленым лососем


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Винегрет со слабосоленым лососем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свекла2 шт.
  • лук красный½ шт.
  • горошек зеленый5 ст. л.
  • огурцы свежие2 шт.
  • сахар1 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • лосось свежесоленый150 г
  • винный уксус красный2 ст. л.
  • морковь2 шт.
  • картофель2 шт.
  • горчица дижонская1 ст. л.
  • яблоки зеленые1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Тщательно помыть и отварить картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудить и почистить овощи. Затем нарезать их небольшими кубиками. К свекле (в отдельной миске) добавить 1 ч. л. сахара, винный красный уксус и заправить оливковым маслом. Перемешать. Порезать также небольшими кубиками зеленое яблоко, свежий огурец и мелко — красный лук. В глубокой емкости соединить все овощи, кроме свеклы. Добавить зеленый горошек. Слабосоленого лосося нарежьте пластинами, затем — на небольшие кубики и также добавьте к овощам. Посолить овощи, добавить дижонскую горчицу и еще немного оливкового масла и все хорошо перемешать вместе со свеклой. Винегрет готов, можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Винегрет со слабосоленым лососем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*