Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- манная крупа ТМ «Националь»
½ стакана - кефир
½ стакана - сахар
½ стакана - яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
80 г - мука
2 ст. л. - сода
½ ч. л. - миндаль
15 г - шоколад
15 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешаем манку с кефиром и оставим на 15-20 минут.
Добавим муку, сахар, соду, растопленное сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешать.
Измельчить кусочек шоколада на кусочки. Подсушенный миндаль нарубить.
Вмешать миндаль и шоколадную крошку в тесто.
Форму для микроволновки смазать сливочным маслом и вылить в неё манное тесто.
Отправить в микроволновку на 5 минут при мощности 800Вт. Крышкой не закрывать! Когда прозвучит сигнал оставьте пирог еще на минутку в микроволновке. А теперь посмотрите, как пирог поднялся, какой стал пористый и аппетитный.
Перевернем пирог из формы на тарелку.
Из сахарной пудры и лимонного сока приготовим сироп для пропитки пирога. Просто развести пудру в лимонном соке.
Пирог полить лимонным сиропом, посыпать нарубленным миндалем и сахарными жемчужинами.
0
Манник готов! Заваривайте чай и зовите всех к столу!
1
Приятного чаепития!
Обратите внимание на еще один рецепт творожник с миндалем и вяленой вишней.