Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- баклажаны
1 шт. - помидоры
2 шт. - сыр
70 г - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Баклажан помыть, нарезать кусочками 8–10 мм. Посолить, сложить в миску и оставить на 30 минут. Затем промыть каждый кусочек и высушить.
Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый баклажан выложить несколько кусочков чеснока.
Выложить тонкие кружочки помидоров.
Каждый кружок сверху посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке при 180°C 30 минут.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт блины грибные.