23-12-2018 Просто Рецепт Баклажановый салат с рыбой Салаты Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Баклажановый салат с рыбой с фото Ингридиенты 102Основныебаклажаны1 шт.лук репчатый1 головкаперец сладкий красный1 шт.лосось горячего копчения200 грастительное масло для жарки1 ст. л.базилик свежий1 веточкамайонезпо вкусуперецпо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Нашинковать тонко сочный лук. Обжарить до полумягкости. Баклажаны запечь или обжарить, или взять из этого рецепта заготовку: https://www.edimdoma.ru/retsepty/118420-ostrye-baklazhany-s-imbirem. Баклажаны здесь необычные, с остреньким вкусом имбиря и чили. Нарезать на дно тарелки, в которой подавать. Сверху слой жареного лука. Паприку нарезать. Посыпать слой полукольцами. Копченого лосося разделить на кусочки. Распределить поверх перцев. 0 Сверху — остатки баклажана. 1 Украсить паутинкой из майонеза и веточкой базилика или другой зеленью. 2 Будет вкуснее, когда настоится, но можно подать теплым. 3 Вместо майонеза можно украсить тертым вареным белком. 4 Из всех открытий лета этот салат мне особенно запомнился, но, повторяю, баклажаны были пикантные и остренькие. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем. Источник СалатыДругие рецепты Салат с рисом и кабачкомСалат с сардинами, фундуком и руколойОвощной салат с редисом и мандаринами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажановый салат с рыбой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
