Приготовление:
1 час и 55 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр
2 стакана - лук репчатый
1 головка - перец сладкий красный
1 шт. - чеснок
4 зубчика - помидоры консервированные в собственном соку
800 г - сахар
2 ч. л. - орегано сушеный
¼ ч. л. - спагетти
500 г - петрушка зелень
4 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - говяжий фарш
700 г
Пошаговый способ приготовления
-
Говяжий нежирный фарш обжарить на горячей сковороде. Посолить и поперчить. Обжаривать примерно 5 мин.
Добавить нарезанный лук, очищенный и нарезанный сладкий перец, чеснок и соль. Готовить еще 10 мин, помешивая.
Добавить томаты в собственном соку, нарезанные кубиками, орегано и соль. Готовить, помешивая 30 мин.
Отварить спагетти в соленой воде на 2 мин меньше, чем указано на упаковке. Воду отлить. Духовку разогреть до 180 гр.
В форму для запекания выложить третью часть мясного соуса, затем часть спагетти, сыр и так повторять, чередуя. Третью часть сыра отложить в сторону. Поставить в духовку на 30 мин. Добавить сверху сыр и вернуть в духовку на 3-5 мин.
Готовое блюдо разрезать на части. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Взгляните на этот рецепт киш со шпинатом и беконом.