04-01-2019 Просто Рецепт Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay) ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay) с фото Ингридиенты 102Основныекипяток1 ½ стаканапшеничная мука1 ½ стаканасода1 ч. л.корица молотая1 ч. л.мускатный орех молотый¼ ч. л.соль¼ ч. л.сливочное масло110 гсахар коричневый1 стаканяйца куриные крупные2 шт.ванильный экстракт1 ч. л.овсяные хлопья1 стаканДля подачималиновое вареньепо вкусуйогурт греческийпо вкусу Пошаговый способ приготовления Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) залить кипятком и дать постоять 30 минут, затем процедить. В отдельную емкость просеиваем муку, к ней добавляем соду, корицу, мускатный орех и соль. Размягченное сливочное масло взбиваем в миксере с сахаром, до получения светлой воздушной массы. Туда же по одному добавляем яйца и взбиваем до однородности. Затем добавляем овсяные хлопья, перемешиваем. Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем еще раз до однородности. Выкладываем тесто в форму (смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой) диаметром 26 см и ставим в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Зубочистка при проверке на готовность должна выходить с небольшим количеством прилипших влажных крошек (у меня крошек не было, испекся полностью) Форму поставить на решетку и дать остыть в течение 40 минут. Пирог нужно подавать слегка теплым с ягодным соусом. Я же решила сделать немного иначе: берем невысокий стакан, разрезаем кусочек пирога и треть его крошим в стакан, сверху выкладываем столовую ложку йогурта (или сметану), а затем поливаем малиновым вареньем (тоже около 1 ст.л.) и так повторяем еще два раза. Получается неимоверно вкусно и ароматно! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту торт "серьезный". Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Картофельно-грибной торт с черносливомМедовый пирог с морковью, бананом и орехамиПирог с заварным кремом и орехово-медовой прослойкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
