Приготовление:
12 часов
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- морковь по-корейски
200 г - свиной язык
1 шт. - курица
1 тушка
Пошаговый способ приготовления
-
Удалите кончики крыльев. Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Накройте тушку слоем пленки и отбейте молотком, чтобы выровнять поверхность. Затем посыпьте курицу солью и перцем.
Отваренные свиные языки, разрежьте вдоль.
На тушку курицы уложите морковь по-корейски, затем языки.
Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой.
Кладем в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой. Выпекайте около 50 минут при 180-200 градусах.
Охладите. Утром насладитесь вкусным бутербродом!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту торт-салат из крекеров и крабовых палочек.