Приготовление:
15 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Абрикосовый сок с минеральной водой превосходное предложение для утоления жажды в жаркий день. Его приготовление не займет много времени, а эффект от подобного напитка потрясающий. Особенно он понравиться детям, но и взрослые не откажутся утолить жажду в разгар шумной вечеринки или рабочего дня.
Ингридиенты
- Абрикосы — 500 г
- Сахар — 200 г
- Вода газированная — 1 л
Пошаговый способ приготовления
- Вначале необходимо сделать сахарный сироп для абрикосового сока. Требуемую по рецепту порцию сахара залить примерно 30 мл кипящей воды.
- Мешать до полного растворения сахарных кристаллов.
- Спелые ярко-оранжевые абрикосы залить кипятком и выдержать примерно пару минут.
- С теплых плодов снять кожицу и вынуть косточку.
- Сделать из абрикосов пюре любым удобным способом. Проще и быстрее это получиться с помощью блендера. Так же можно использовать сито, мясорубку и т.д.
- Добавить в абрикосовое пюре сироп из сахарного песка, хорошо взбить.
- В стеклянный графин вылить полученный абрикосово-сахарную смесь.
- Затем туда же вылить бутылку сильно–газированной и предварительно охлажденной воды. Газировку лучше использовать е минеральную, иначе ее слегка соленый привкус испортит готовый напиток.
- Хорошо размешать, налить в высокий бокал и можно угощать гостей.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту томатный сок.
