Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шампиньоны свежие
150 г - чеснок
5 зубчиков - тимьян свежий
1 ст. л. - розмарин
1 ст. л. - томаты в собственном соку ТМ «Помидорка»
1 стакан - соль
по вкусу - перец
по вкусу - спагетти
по вкусу - оливковое масло
2 ст. л. - грибы сухие
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Чеснок нарубить мелкими кубиками. Листочки розмарина нарубить, а листочки тимьяна просто оборвать с веточек.
Сюда отлично подходит сок от томатов в собственном соку ТМ «Помидорка».
Чеснок потушите в теплом оливковом масле, чтобы он не жарился, а отдавал аромат маслу. На это уйдет 2 минуты. Затем добавьте розмарин и тимьян.
Вылейте томатный сок, поперчите черным свежемолотым перцем, посолите по вкусу. По-прежнему плита включена на минимум.
Грибы нарежьте тоненькими пластинками, а если они у вас крупные, то еще на несколько частей.
Выложите в сковороду, перемешайте, доведите до кипения и на медленном нагреве, потушите 20 минут при закрытой крышке.
Отварите спагетти на 4 порции. Очень удобно такое приспособление — это мой первый подарок от «Едим Дома», я получила его 5 лет назад.
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт уха с пшеном.