04-01-2019 Просто Рецепт Курица в горчичном соусе с грибами Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Курица в горчичном соусе с грибами с фото Ингридиенты 102Основныесливочное масло30 голивковое масло1 ст. л.шампиньоны300 гсливки80 млбульон230 гвино белое100 млгорчица2 ст. л.шалфей свежий5 листьевчеснок3 зубчикасольпо вкусуперецпо вкусукурица1 кг Пошаговый способ приготовления Курицу разделайте на порционные кусочки, или же просто возьмите голени или бедра. Вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите, оставьте на 15 минут. На сковороде разогрейте оливковое масло со сливочным, и обжарьте курицу до золотистости, выньте на тарелку. Грибы нарежьте довольно крупно. Отправьте грибы на сковороду, где жарилась курица, чуть обжарьте и добавьте измельченный чеснок. Влейте в грибы вино и подержите пару минут. Влейте бульон, добавьте горчицу и доведите до кипения. Влейте сливки, посолите, поперчите и томите минут 5-10. Вылейте соус в форму для запекания, а сверху выкладывайте курицу. Присыпьте мелко нарезанным шалфеем или же тимьяном и отправьте запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут до готовности курочки. 0 И сразу же подаем….. 1 Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту ореховый хлебушек с какао. Источник Другие рецепты Пицца с курицей и шпинатомКурица по-восточномуКурица в томатном маринаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица в горчичном соусе с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
