Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
94
Соус
- соевый соус
2 ст. л. - сливовый джем
2 ст. л. - корица молотая
1 щепотка - имбирь
1 щепотка - мускатный орех молотый
1 щепотка - перец красный жгучий
по вкусу
Основные
- сыр
100 г - бекон
100 шт. - оливковое масло
1 мл - розмарин
1 веточка - сливы
5 шт. - сахар коричневый
1 г - куриное филе
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Бекон тонко нарезать.
Куриное филе нарезать на тонкие пластинки, удобнее делать, когда немного подморожено.
Отбить плоской стороной молоточка.
Соус: смешать все ингредиенты.
- Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Если слив нет, то можно приготовить и без них совсем. Филе смазать соусом, положить кусочек сыра, завернуть в рулетик.
- У меня в этот раз был сыр горгонзола, но можно взять любой сыр по вкусу. Каждый рулетик обернуть полоской бекона.
- Форму для выпечки смазать оливковым маслом, положить рулетики, веточку розмарина. Если есть сливы, положить сливы, присыпать сахаром. Выпекать при температуре 230°C 25 минут до румяного цвета.
- Приятного аппетита!!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту универсальное тесто без муки для пирожков, булочек, пампушек (диетический).