03-01-2019 Просто Рецепт Фрикадельки «Ежики» Приготовление: PT55 минутM PT55 минутM PT55 минутM 55 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фрикадельки «Ежики» с фото Ингридиенты 102Основныеговяжий фарш500 глук репчатый½ головкисоль½ ч. л.сельдерейная соль½ ч. л.перец черный свежемолотый⅛ ч. л.чесночный порошок⅛ ч. л.растительное маслопо вкусутоматный соус1 стаканвустерширский соус2 ч. л.сахар коричневый2 ст. л.рис длиннозерный½ стакана Пошаговый способ приготовления Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить. Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную. Добавить рис и перемешать хорошо. Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон. Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана. Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду. Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита. Взгляните на этот рецепт свинина в имбирно-винном маринаде. Источник Другие рецепты Рафаэлло из сыраКекс «Нежный»Кекс сметанный с грушами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрикадельки «Ежики»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
