Хлебный пудинг с изюмом и корицей

Хлебный пудинг с изюмом и корицей


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Хлебный пудинг с изюмом и корицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло30 г
  • сахар коричневый90 г
  • изюм без косточек75 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • молоко620 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • ванильный экстракт1 мл
  • соль1 щепотка
  • хлеб белый200 г
Пошаговый способ приготовления
    Нарезаем кубиками хлеб. Разогреваем духовку до 175°C.
  1. Форму для запекания (лучше круглого размера, диаметром 20 см, или овального), смазываем сливочным маслом.
  2. Смешиваем сахар с корицей, изюмом и щепоткой соли. Посыпаем этой смесью дно формы. У меня сахар белый, но по рецепту коричневый. Кладем в отдельную миску кубики хлеба.
  3. Заливаем их смесью молока, слегка взбитых яиц и ванили. Перемешиваем все тщательно и выкладываем в форму для запекания поверх изюма с сахаром.
  4. Форму ставим в другую форму, большего размера, наполненную горячей водой. И отправляем в духовку на решетку. Запекаем 45 минут, до сухой шпажки. Подаем к столу с вареньем, карамельным соусом или мороженым. Так выглядит порционный кусочек!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хлебный пудинг с изюмом и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*