Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кета
300 г - лимонный сок
1 ч. л. - сыр плавленый
140 г - тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
Заливка
- яйца куриные
3 шт. - сливки 20%
120 г - мука
1 ст. л. - приправа для рыбы
1 щепотка - мускатный орех молотый
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Разморозить тесто, слегка его раскатать под вашу форму.
Филе рыбы порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать сухим укропом (или свежим).
Выложить тесто в форму, затем кусочки рыбы.
Смешать все ингредиенты для заливки, посолить, поперчить. Слегка взбить.
Треугольничек плавленого сыра разрезать на небольшие кусочки, выложить на рыбу, залить заливкой.
Печь в заранее разогретой до 180°C духовке, 30-40 минут.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт клецки со шпинатом и сыром.