Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лосось
150 г - соль морская
150 г - яйца куриные
1 шт. - горчица с зернами
1 ст. л. - мед
1 ст. л. - укроп
100 г - растительное масло
50 мл - лимонный сок
по вкусу - огурцы
30 г - лук красный
10 шт. - салатный микс
10 г
Пошаговый способ приготовления
-
Готовим соус:
- Все ингредиенты, кроме масла, смешиваем в однородную массу. В получившуюся массу, постоянно ее помешивая, тонкой струйкой вливаем охлажденное растительное масло до загустения. Лосось нарезаем крупными кубиками и дальше по вашему вкусу. Его можно обжарить или подавать засоленным. Огурец и лук мелко рубим. Подаем на стол с листьями салата. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат со спаржей и лососем.