02-01-2019 Просто Рецепт Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом с фото Ингридиенты 102Основныемолодой салат романо1 кочантонко нарезанная слабосоленая семга150 гнебольшая свекла1 шт.яйца перепелиные6 шт.редис3 шт.Для майонезаяйца перепелиные7 шт.лимоны½ шт.оливковое масло200 млгорчица дижонская1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля заправкилимоны½ шт.укроп3 веточкисметана1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Свеклу предварительно отварить или запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками. Отварить 6 перепелиных яиц вкрутую, затем почистить и разрезать пополам. Редис нарезать тонкими кружками. Салат разобрать на отдельные листья, выложить на блюдо и поместить на них свеклу, яйца и редис. Приготовить майонез: из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока, соединить его с оставшимися перепелиными яйцами, горчицей, солью и перцем, затем, непрерывно взбивая миксером, тонкой струйкой влить оливковое масло. Укроп мелко порубить. Приготовить заправку: из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока, соединить его с 3 ст. ложками домашнего майонеза, сметаной и укропом, все перемешать. Слегка полить салат заправкой, сверху разложить рыбу и еще раз все полить заправкой. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт картофельные оладьи. Источник Другие рецепты Абрикосовый пирогОладьи с кабачком и киноаБлинчики с лимонными цукатами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
