01-01-2019 Просто Рецепт Перевернутый черничный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Перевернутый черничный пирог с фото Ингридиенты 102Основныесахар50 гсливочное масло20 гчерника300 гТестосахар70 гмука210 гсливочное масло100 гванилин1 ч. л.лимонная цедра1 ч. л.сода½ ч. л.разрыхлитель2 ч. л.соль1 щепоткакефир 2,5%240 мляйца куриные2 шт. Пошаговый способ приготовления Духовку нагреть до 170°С. Форму 20 (см) хорошо смазать маслом. Чернику смешать с сахаром и выложить в форму. Масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 2 минут. Добавить цедру и ванилин. Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. Добавить муку в три приема в яичную смесь, чередую с кефиром. Покрыть чернику тестом и выпекать 45-55 минут, проверяя на готовность лучинкой. Готовый пирог слегка остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку. Подавать теплым. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту фасоль в сливочно-сырном соусе. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Медовый тыквенный пирогМазурек (польский пасхальный пирог)Татарский пирог с тремя начинками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Перевернутый черничный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
