01-01-2019 Просто Рецепт Мясной соус ( ხორცის სოუზი ) Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Мясной соус ( ხორცის სოუზი ) с фото Ингридиенты 102Основныеперец черный свежемолотыйпо вкусусольпо вкусулавровый лист1 шт.петрушка5 веточекбазилик фиолетовый5 веточеккинза свежая½ пучкааджика2 ч. л.томатная паста1 ч. л.чеснок4 зубчикапомидоры1 шт.лук репчатый2 головкикартофель4 шт.свинина600 г Пошаговый способ приготовления Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут. В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока. Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать. Добавить мясо, тушить 5 минут. Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности. Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку. Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут. Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут. Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня. 0 Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту суп-омлет для всех диет. Источник Другие рецепты Сырные канеле с карбонадомПюре из корня сельдерея с треской и зеленым масломЦитрусовое печенье «Мадлен» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясной соус ( ხორცის სოუზი )" - наш рецепт с пошаговыми фото.
