Баклажаны в томатном соусе

Баклажаны в томатном соусе


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Баклажаны в томатном соусе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны1500 г
  • помидоры1500 г
  • перец болгарский500 шт.
  • чеснок5 зубчиков
  • перец красный острый1 шт.
  • яблоки1 шт.
  • соль50 г
  • уксус 9%40 мл
  • сахар1 стакан
  • растительное масло½ стакана
Пошаговый способ приготовления
    С помидор снять кожицу, перец и яблоки нарезать кубиками, измельчить все при помощи блендера. Добавить соль, сахар и растительное масло. Нагреть до кипения, добавить уксус, довести до кипения. Баклажаны нарезать толстыми кружочками или полукольцами и поместить в кипящий маринад. Положить острый перчик целиком Варить на среднем огне в течение 20 минут. Разложить баклажаны с соусом в стерилизованные горячие баночки и закатать.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажаны в томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*