Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры черри
2 веточки - куриные грудки вареные
1 шт. - мука
1 ст. л. - яйца куриные
4 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - перец болгарский красный
1 шт. - лук красный
½ шт. - сливки
100 мл - салатный микс
2 горсти - огурцы свежие
200 г - растительное масло
по вкусу - сыр
50 г - куркума
2 щепотки
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца взбить с солью, перцем и щепоткой куркумы, продолжая взбивать, добавить сливки и муку. На медленном огне приготовить омлет. Чуть остудить и свернуть рулетом, пусть остывает.
Тем временем салат разложить по тарелкам.
Куриное филе разобрать на кусочки, выложить сверху салата.
Лук нарезать полукольцами.
Огурцы нарезать слайсами, свернуть в произвольном порядке. Добавить в салат.
Добавить черри. Омлетный рулет разрезать на кусочки шириной около 2 см и выложить сверху салата.
Сыр нарезать треугольниками, болгарский перец — крупной соломкой. Выложить сверху. Посолить по вкусу.
Полить растительным маслом, я советую использовать кедровое масло от Biolio.
Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту баварский яблочный торт.